Гастрофест Гродно май 2025
В Гродно почти стартовал девятый республиканский гастрофест, который пройдет с 15 мая по 1 июня 2025 года. В рамках фестиваля участники предоставляют сет за фиксированную цену 45 рублей. В это раз в Гродно приняли участие:
- Кафе GARAGE
- Кафе Культура
- Гастробар «Пятница»
- Myata Lounge
- Пиццерия «Basta Pasta»
- Ресторан Мистерия
- Сант Микель
- Кафе «Карчма»
- Публiка
- Ресторан-пивоварня «Гости»
- Irish pub Harat's
- Паб-ресторан «Гринвич»
- Sherwood
- Жароўня
- Vinyl bar
| Кафе GARAGE | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Сет картофельных драников с сочной свининой в соусе BBQ, нежной грудинкой Хойсин и соусом Обацда, куриной котлетой под соусом демиглас и жареным яйцом |
| Запеченный окорочок в медово-горчичной глазури | |
| Пикантные крылышки в соусе терияки | |
| Свиные чили ребрышки | |
| Бэби картофель, запеченный в ароматных специях | |
| Салат с томатами черри, свежими огурцами, редисом, кунжутом и соусом | |
| Соус рэнч, долька лайма, зелёный лук и перец чили | |
| Общий вес: 1100 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: нет | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Адрес: пр-т Янки Купалы, 87, Гродно | |
| Режим работы: пн - вс: 11:00 - 23:00 | |
| Телефон:+375 29 330 33 67 |
| Кафе Культура | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Том Ям с курицей и стеклянной лапшой |
| Буузы с овощами, грибами, копченой паприкой и соевым соусом | |
| Свинина в кисло-сладком соусе с овощами, ананасом и анисом, подается с рисом | |
| Красные асаи блинчики с яблоком, корицей и муссом из земляники | |
| Общий вес: 1050 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: есть | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Упаковка сета за дополнительную стоимость | |
| Адрес: ул. Советская, 3, Гродно | |
| Режим работы: вс - чт: 08:00 - 23:00, пт - сб: 08:00 - 00:00 | |
| Телефон:+375 33 388 54 54 |
| Гастробар «Пятница» | Фестивальный сет |
|---|---|
| Фишболы с огуречным соусом «Релиш» |
| Салат «Уолдорф» со слабосоленым лососем шеф-посола | |
| Драники с луковым маслом, куриным филе су-вид под соусом «Бер блан» и красной икрой | |
| Мини-поркетта с копченой моцареллой и черносливом на подушке из молодого зеленого горошка и картофеля | |
| Фисташковый чизкейк с фруктовым пюре | |
| Общий вес: 990 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: нет | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Адрес: ул. Мостовая, 31, Гродно | |
| Режим работы: пн - чт: 16:00 - 22:30, пт: 16:00 - 20:20, сб: 14:00 - 20:20, вс: 14:00 - 22:30 | |
| Телефон:+375 29 842 22 21 |
| Myata Lounge | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Фунчоза с овощами и курицей гунбао |
| Спринг-роллы чуньцзе с овощами и морепродуктами | |
| Бургеры хошао с крабовым мясом в медово-соевом дрессинге | |
| Ролл в огурце с лососем и сыром филадельфия | |
| Ореховый дайфуку в шоколадной глазури | |
| Общий вес: 1800 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: нет | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Адрес: ул. Мостовая, 31, Гродно | |
| Режим работы: вс - чт: 14:00 - 23:00, пт - сб: 14:00 - 21:00 | |
| Телефон:+375 29 226 68 66 |
| Пиццерия «Basta Pasta» | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Куриная грудка в панировке из зелени со сливочно-имбирным соусом "от Максима" |
| Гречневое ризотто со "smoke mussels" и шампиньонами | |
| Мазурики из индейки с сыром и хрустящим овощным ассорти | |
| Торт "Double chocolate delight" | |
| Общий вес: 1140 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: есть | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Упаковка сета за дополнительную стоимость | |
| Адрес: ул. Победы, 35, Гродно | |
| Режим работы: пн - чт: 16:00 - 00:00, пт: 16:00 - 02:00, сб: 12:00 - 02:00, вс: 12:00 - 00:00 | |
| Телефон:+375 33 310 03 10 |
| Ресторан Мистерия | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Крем-суп из свежего горошка с сыром крем чиз, мятой и пармской ветчиной |
| Куриное филе в беконе, фаршированное овощами с рикоттой и картофельное пюре с соком копчёной свеклы | |
| Штрудель с ветчиной и сыром со сливочным соусом Дор блю | |
| Десерт "Блонди" с клюквой и белой шоколадной помадкой | |
| Общий вес: 1085 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: есть | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Упаковка сета за дополнительную стоимость | |
| Адрес: ул. Советская, 31, Гродно | |
| Режим работы: пн - пт: 14:00 - 23:00, сб - вс: 16:00 - 23:00 | |
| Телефон:+375 33 666 63 75 |
| Сант Микель | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Пицца весенняя с мортаделлой |
| Брускетта с прошутто | |
| Куриное филе Веллингтон | |
| Морковный торт | |
| Общий вес: 1390 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: есть | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Упаковка сета за дополнительную стоимость | |
| Адрес: ул. Подольная, 24, Гродно | |
| Режим работы: пн - чт: 17:00 - 23:00, пт: 17:00 - 01:00, сб - вс: 12:00 - 01:00 | |
| Телефон:+375 29 789 99 99 |
| Кафе «Карчма» | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Салат с уткой, свеклой и мятой |
| Копченый язык с вишневым соусом и кремом из печеного чеснока | |
| Картофельная бабка с беконом и сметаной | |
| Слоеный яблочный пирог с мороженым, вишневым вареньем и гранолой | |
| Общий вес: 1100 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: нет | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Адрес: ул. Советская, 31, Гродно | |
| Режим работы: пн - вс: 12:00 - 21:30 | |
| Телефон:+375 33 9 936 936 |
| Публiка | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Тартар из говяжьей вырезки с бататом, кремом из хрена и сушеным луком |
| Пикантный гаспачо с оливковым маслом и базиликом | |
| Куриные крылья гриль с соусом барбекю на лепешке роти с ананасом, кукурузой и спаржей на гриле | |
| Креветочные чипсы с муссом из творожного сыра и икрой | |
| Битые огурцы с кунжутом | |
| Креветочные шарики в кокосовой панировке | |
| Салат с грушей, авокадо и пармезаном | |
| Шоколадный брауни с мятным мороженым и кокосовыми чипсами с васаби | |
| Общий вес: 1270 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: есть | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Упаковка сета за дополнительную стоимость | |
| Адрес: ул. Мостовая, 31, Гродно | |
| Режим работы: вс - чт: 12:00 - 22:00, пт - сб: 12:00 - 01:00 | |
| Телефон:+375 29 782 38 65 |
| Ресторан-пивоварня «Гости» | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Салат кобб |
| Грибной суп | |
| Рулет из свиной шеи с колбасками, картофельными дольками и квашенной капустой | |
| Манник с заварным кремом и малиновым конфи | |
| Общий вес: 1930 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: есть | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Упаковка сета за дополнительную стоимость | |
| Адрес: ул. Замковая, 3, Гродно | |
| Режим работы: вс - чт: 14:00 - 00:00, пт - сб: 14:00 - 19:00 | |
| Телефон:+375 33 322 47 77 |
| Irish pub Harat's | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Сет эклеров: - Эклер с моцареллой и томатом черри - Эклер с паштетом из куриной печени - Эклер с тартаром из тунца |
| Гриль-салат с цыпленком и хрустящими перепелиными яйцами | |
| Ризотто со шпинатом и устричным соусом с говяжьими митболами | |
| Жареное мороженое | |
| Общий вес: 1250 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: нет | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Адрес: ул. Карла Маркса, 24, Гродно | |
| Режим работы: пн - пт: 16:00 - 23:00, сб - вс: 14:00 - 23:00 | |
| Телефон:+375 44 762 55 46 |
| Паб-ресторан «Гринвич» | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Борщ с домашним салом, сметаной, зеленым луком и французской булочкой |
| Закуска к пиву (куриные крылышки, картофельные крискаты, луковые кольца, овощи на гриле, соус Тартар) | |
| Куриная грудка в арахисовой пасте на лапше из цукини | |
| Свиные ребра с соусом пепперони и мускатным пюре | |
| Общий вес: 1590 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: нет | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Депозит: пт - сб после 20:00 минимальный заказ на гостя 100 рублей | |
| Адрес: ул. Советская, 29, Гродно | |
| Режим работы: вт-чт: 17:00 - 01:00, пт: 17:00 - 19:00, сб: 15:00 - 19:00, вс: 15:00 - 01:00 | |
| Телефон:+375 29 540 20 30 |
| Sherwood | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Рататуй с творожным сыром |
| Суп том кха | |
| Филе тунца со спаржей и соусом «Шампань» | |
| Яблочный крамбл | |
| Общий вес: 960 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: есть | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Упаковка сета за дополнительную стоимость | |
| Адрес: ул. Подольная, 37, Гродно | |
| Режим работы: вс - чт: 12:00 - 01:00, пт - сб: 12:00 - 02:00 | |
| Телефон:+375 29 862 16 21 |
| Жароўня | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Тушеный окорок с толченым картофелем и шкварками |
| Похлебка из боровиков со сметаной | |
| Студень с копченой свининой и гренками из хлеба на закваске с горчицей | |
| Салат из квашеной капусты с моченой клюквой | |
| Яичная гренка с арахисом, смородиновым вареньем и заварным кремом | |
| Общий вес: 1350 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: нет | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Адрес: ул. 1-ая Трудовая, 2, Гродно | |
| Режим работы: пн - вс: 12:00 - 23:00 | |
| Телефон:+374 44 721 48 51 |
| Vinyl bar | Фестивальный сет |
|---|---|
 | Салат весенний с томатами черри, курицей, огурцом и медово-горчичной заправкой, украшенный орехом кешью и оливковой землёй |
| Крем-суп из шпината, тахини и мускатного ореха, украшенный гренками, кунжутом и сыром Дор блю | |
| Куриное филе под соусом песто и сыром моцарелла на подложке из цукини и баклажанов | |
| Томленая свинина с пикантным кремом из сельдерея и соусом из яблок, запеченных с корицей и мёдом | |
| Муссовый шоколадный десерт с бананами | |
| Общий вес: 1060 грамм | |
| О заведении | |
| Возможность взять с собой: нет | |
| Возможность забронировать стол: есть | |
| Адрес: ул. Мостовая, 31, Гродно | |
| Режим работы: пн - чт: 16:00 - 23:00, пт: 16:00 - 21:00, сб: 14:00 - 21:00, вс: 14:00 - 23:00 | |
| Телефон:+375 29 544 44 22 |
