gastrofestgomel23.01.25 31

Гастрофест Брест 2025 кофе

Республиканский гастрофест Кофе стартовал в Бресте, пройдет он с 30 января по 16 февраля 2025 года. В рамках фестиваля участники предоставляют сет за фиксированную цену. Для Бреста она составляет 12 рублей. В это раз в Бресте приняли участие:

  • Кофейня "Ступеньки"
  • Кофейня "Мова"
  • Кафе-джелатерия Buontalenti
  • Кофейня "Эликсир" / кофе и вино
  • Кафе "Секрет"
  • Кофейня "Теормина"
  • Таполi
  • Bouquet Studio
  • Кафе-пекарня "Штрудель"
  • Sweet day
Кофейня "Ступеньки"Фестивальный сет
gastrofestbrest25.01.25Кофе Аффогато (Кофе варится на смеси зерен бразильского происхождения. Напиток подается с шариком сливочного мороженого и шоколадным топпингом) - 220 мл
Муссовый десерт Облако в белом шоколаде - 120 г
О заведении
Возможность взять с собой: нет
Возможность забронировать стол: есть
Адрес: ул. Гоголя, 59, Брест
Режим работы: пн - вс: 09:00 - 21:30
Телефон: +375 29 795 49 31

gastrofestbrest25.01.25 5gastrofestbrest25.01.25 6gastrofestbrest25.01.25 7gastrofestbrest25.01.25 8

Кофейня "Мова"Фестивальный сет
gastrofestbrest25.01.25 1Пряный фундучно-каштановый латте со взрывной карамелью (Особенность напитка — фундучное молоко от 5Yes! В основе нет злаковых культур (риса, сои), только паста из натурального фундука. У него приятная синергия с кофейным зерном.В рамках фестиваля мы используем зерно от обжарщика Мануфактура. Эспрессо из 100% бразильской арабики отличается мягким вкусом и богатыми нотками какао, миндаля и молочного шоколада. Напиток приобретает еще большую глубину и сложность вкуса благодаря сиропу каштан-клен, специям и взрывной карамели. Фундучное молоко подходит для людей с лактозной непереносимостью или тех, кто предпочитает растительные альтернативы) - 300 мл
Десерт "Жамчужына" (ракушка из белого шоколада, песочная основа, наполненная воздушным кремом. Внутри жемчужины — облепиховое пюре с нотками специй) - 110 г
О заведении
Возможность взять с собой: есть
Возможность забронировать стол: нет
Адрес: набережная Ф.Скорины, 4, Брест
Режим работы: пн - пт: 09:30 - 21:00, сб - вс: 10:30 - 22:00
Телефон: +375 29 269 26 92

gastrofestbrest25.01.25 3gastrofestbrest25.01.25 4gastrofestbrest25.01.25 2

Кафе-джелатерия BuontalentiФестивальный сет
gastrofestbrest25.01.25 9Итальянский Banarafe (Кофе создан из зерен PASCUCCI EXTRA BAR CLASSIC, которые представляют собой сбалансированное сочетание робусты и арабики. Этот кофе отличается более терпким вкусом с оттенками фундука, пряностей и свежей древесины, что делает его признанной классикой Италии 70-х годов. Используются сиропы и топпинги от Royal Cane, чтобы добавить уникальные нотки к каждому глотку. Напиток готовится по технологии рафа, что делает его особенно нежным и кремовым. Вкус кофе идеально сочетается со сладостью бананового молока и нежностью сыра маскарпоне, создавая гармоничный и утонченный букет) - 300 мл
Мини-аффогато со вкусом тирамису - 50 г
COOKIES соленый банан и нутелла - 160 г
О заведении
Возможность взять с собой: есть
Возможность забронировать стол: нет
Адрес: ул. Советская, 62А, Брест
Режим работы: пн - вс: 10:00 - 22:00
Телефон:+375 33 901 11 11

gastrofestbrest25.01.25 11gastrofestbrest25.01.25 14gastrofestbrest25.01.25 13gastrofestbrest25.01.25 12

Кофейня "Эликсир" / кофе и виноФестивальный сет
gastrofestbrest25.01.25 10Латте "Бурбон Ванилла" (молочно-кофейный напиток с мягким вкусом бурбона ванилла и темного шоколада) - 300 мл
Шоколадный медовик с вишней и шариком сливочного мороженого - 150 г
О заведении
Возможность взять с собой: есть
Возможность забронировать стол: нет
Адрес: ул. Пушкинская, 6, Брест
Режим работы: пн - пт: 08:00 - 21:30, сб - вс: 09:00 - 21:30
Телефон: +375 29 229 03 77

gastrofestbrest25.01.25 17gastrofestbrest25.01.25 15gastrofestbrest25.01.25 16

Кафе "Секрет"Фестивальный сет
gastrofestbrest25.01.25 18Капучино с сырной пенкой (Капучино сваренный на 100% арабике, с сырной пенкой из крем чиза, посыпанный натуральным какао) - 250 мл
Тирамису - 200 г
О заведении
Возможность взять с собой: есть
Возможность забронировать стол: есть
Адрес: пр-т Машерова, 96, Брест
Режим работы: пн - вс: 09:00 - 22:00
Телефон:+375 29 547 92 24

gastrofestbrest25.01.25 22gastrofestbrest25.01.25 21gastrofestbrest25.01.25 20

Кофейня "Теормина"Фестивальный сет
gastrofestbrest25.01.25 19Виноградно-банановый раф (Виноградно-банановый раф готовится на основе натуральной заготовки собственного приготовления из сока красного винограда и банана, с добавлением эспрессо из бленда 100% арабики (Бразилия, Эфиопия, Колумбия) - 350 мл
Корпусное пирожное "Банан" на подушке из шоколадного крамбла - 65 г
О заведении
Возможность взять с собой: есть
Возможность забронировать стол: нет
Адрес: ул. Комсомольская, 45, Брест
Режим работы: пн - пт: 08:00 - 22:00, сб - вс: 10:00 - 22:00

gastrofestbrest25.01.25 24gastrofestbrest25.01.25 23gastrofestbrest25.01.25 25

ТаполiФестивальный сет
gastrofestbrest25.01.25 26Полярный экспресс (Напиток на основе доппио, апельсинового сока, пряностей и ягодного пюре. Зерно от белорусских обжарщиков Kitchen coffee roasters. В кофейне представлен бленд двух арабик, Эфиопии и Бразилии. Сладкий, сиропистый и невероятно сбалансированный эспрессо. Во вкусе – орех, шоколад и тропические фрукты) - 200 мл
Кофейная панна-котта с конфитюром из черной смородины - 150 г
О заведении
Возможность взять с собой: нет
Возможность забронировать стол: нет
Адрес: ул. 17 сентября, 5, Брест
Режим работы: пн - пт: 11:00 - 19:30, сб - вс: 12:00 - 19:30
Телефон:+375 33 370 73 73

gastrofestbrest25.01.25 28gastrofestbrest25.01.25 30gastrofestbrest25.01.25 29gastrofestbrest25.01.25 31

Bouquet StudioФестивальный сет
gastrofestbrest25.01.25 27Раф острый шоколад (Нежный раф с острым чили готовится на основе ароматного эспрессо. Добавление сливок придает текстуре нежность и бархатистость, а пикантный чили добавляет приятное тепло и легкую остроту, создавая яркий контраст) - 300 мл
Брауни Рокс Лайт (Насыщенный шоколадный десерт с мягкой, чуть влажной текстурой. Хрустящие кусочки грецкого ореха добавляют приятную горчинку, а щепотка морской соли подчеркивает глубину шоколадного вкуса) - 145 г
О заведении
Возможность взять с собой: есть
Возможность забронировать стол: есть
Адрес: ул. Советская, 46, Брест
Режим работы: пн - вс: 09:00 - 21:00
Телефон:+375 44 546 41 50

gastrofestbrest25.01.25 32gastrofestbrest25.01.25 34gastrofestbrest25.01.25 33

Кафе-пекарня "Штрудель"Фестивальный сет
gastrofestbrest25.01.25 36"Септембер" (насыщенный американо, на основе 100% арабики, дополненный сливками и пряностями по оригинальной рецептуре) - 210 мл
Французский киш со свежим шпинатом, томатами черри и сыром фета - 167 г
О заведении
Возможность взять с собой: есть
Возможность забронировать стол: есть
Адрес: ул. Советская, 24-2, Брест
Режим работы: пн - вс: 07:30 - 23:00
Телефон:+375 29 377 22 33

gastrofestbrest25.01.25 40gastrofestbrest25.01.25 41gastrofestbrest25.01.25 42

Sweet dayФестивальный сет
gastrofestbrest25.01.25 35Американо с натуральным шоколадно-вишнёвым сиропом, взбитыми сливками собственного приготовления на основе фисташки и посыпкой из фисташковой крошки - 250 мл
Фисташковый баскский чизкейк с нежной текстурой, политый молочным шоколадом и украшенный фисташковой крошкой и хрустящим тестом катаифи - 150 г
О заведении
Возможность взять с собой: есть
Возможность забронировать стол: нет
Адрес: ул. 17 сентября, 47, Брест
Режим работы: пн - вс: 10:00 - 22:00
Телефон:+375 29 207 80 43

gastrofestbrest25.01.25 38gastrofestbrest25.01.25 37gastrofestbrest25.01.25 39

Оставить комментарий